Koivumäen Kartano
Tarjoa ryhmällesi aitoa kartanotunnelmaa. Koivumäen kartano on varmasti erilainen taukopaikka, jossa voi rauhassa tutustua vanhoihin esineisiin, kuulla kartanon värikkäästä historiasta ja mikä tärkeintä, nauttia herkullisesta ruuasta.
Kartanon Kahvila
Kartanon uusi kahvila ja herkkupuoti palvelee vuoden ympäri joka päivä klo 10–16 (paitsi seuraavina juhlapyhinä: jouluna, uutena vuotena, pääsiäisenä ja juhannuksena).
Tilausravintola Koivumäen Kartano
Koivumäen Kartano sijaitsee Pohjois-Savon vanhassa luonnonkauniissa kulttuurimiljöössä Hiltulanlahden rannalla Vanuvuorta vastapäätä 12 km Kuopiosta etelään. Kartanon historia alkaa vuodesta 1792, jolloin Koivumäen tila muodostettiin isonjaon yhteydessä Kuopion komppanian kahden virkatalon liikamaista. Kuningas Kustaa IV Aadolf antoi asessori Saloniukselle rälssioikeudet 1802.
Vuonna 1869 pakkohuutokaupasta tilan huusi itselleen kauppias Gustaf Emanuel Ranin, joka oli edennyt köyhästä ja kengättömästä pojanviikarista Kuopion ensimmäiseksi kauppaneuvokseksi. Hänen perustamansa Raninin kauppahuone on Kuopion vanhin edelleen toimiva yritys ja sen omistavat yhä Raninin jälkeläiset.
Nykyisen jugend-tyylisen kartanon on suunnitellut helsinkiläinen arkkitehti Waldemar Aspelin ja se on valmistunut 1907. Romanttisen ja hämmästyttävän intiimin vanhanajan tunnelman kyllästyttämissä jugend- saleissa on tilat 150:lle vieraalle. Keittiömme herkuissa yhdistyvät kartanon perinteet ja historia sekä alan uusimmat tuulet. Kartanolla on myös isot saunatilat rennompiin kokouksiin.
Näissä samoissa maisemissa kartanonväellä oli tapana järjestää suuria juhlia torppareille ja alustalaisille. Vieraat saapuivat junalla Pitkälahden asemalle, josta heidät haettiin hevosella taloon. Juhlissa isoäiti soitti uutta ja ihmeellistä gramofonia ja ihmiset tanssivat sen, minkä ihmettelyltään kerkesivät.
